桃のジュレ

haco

2009年06月16日 10:12

























梅雨だというのに 毎日 いいお天気・・・・暑いですね^^;

夏が 苦手な わたし

この 暑さには この先が 思いやられます・・・・・


学校から 帰るなり 暑い! 暑い! と 騒ぐ ムスコ の おやつに

昨日は ひんやり 冷たい おやつを 作りました





  桃のジュレ


   桃の缶詰を 使って作る

   簡単デザートです ^^





【 材料 】  ・ 桃 ( 缶詰の 1/2 サイズ ) 3コ
       ・ 缶詰の シロップ 150cc
       ☆ 水          150cc
       ☆ 砂糖        16g
       ☆ レモン汁      小さじ1
       ・ ゼラチン       5g 
 
① お鍋に ☆マークの 材料を 入れて

    砂糖が溶けるまで加熱します

② ①から 大さじ1を 取り分けて ゼラチンを振りいれ ふやかします

③ 缶詰のシロップ 150cc と ① を 合わせて 鍋に入れ ② の ゼラチンを 加え 

   ゼラチンが 溶けるまで 加熱していきます

④ 平たい 容器に入れ 冷蔵庫で 固まるまで 冷やします

⑤ ④が 固まったら フォークなどを使い ゼリー を クラッシュしていきます

⑥ 桃を ひと口大に切り ⑤に 入れます

⑦ 食べる直前まで よーーく 冷やして ガラスの器などに 入れたら 出来上がり^^











ひーーんやり 冷やして 召し上がれ^^

ゼリーを クラッシュしている分 小さい子でも 食べやすいですが

ゼラチンは 動物性のタンパク質なので 1歳を 過ぎるまでは 与えないでくださいね^^


今回は おうちにあった 黄桃 で

作ってみましたが 白桃 だと

ますます 見た目も きれい^^  

おすすめです!



つめたーーーく 冷やすと

汗だくで 帰ってきた 子どもに 

ピッタリの おやつです^^




さて 今日は 火曜日 トイボックス の日です
 
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   また 遊びに来て下さいね^^

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