まぐろカツ

まぐろ の大きな さく を 実家から もらったので

まぐろカツを 作ってみました


大好きな お魚の 刺身でも 筋が 多いと 子どもには 食べにくいものなのですが

カツにして 揚げると 筋が 溶けて 柔らかく 食べやすくなります




















結構 子どものころから 頻繁に 食べていた まぐろカツ

結婚して 初めて 作って出した時 旦那さんは ちょっと 驚いていました

珍しいのかな？


もちろん 新鮮な お刺身には かなわないけど

お刺身に 向かない部分の 調理には 最適だと 思います

美味しいですよ



さて 春休みも終わり　気持ち新たに新年度！

ムスコも いよいよ 後半戦に入ってしまう・・・

大丈夫かな？と 心配な要素は 山ほど あるのだけれど

自分自身で 考え 乗り越え 経験し 成長出来るよう

なるべく 口を 出さずに 頑張ってもらおう

見守れる 母に なることが わたしの 今年度の 目標かな


わたしも　頑張る



　←　1 ぽち いただけますと 元気が出ます！

また 遊びに来てくださいね＾＾