なすニラキャベツ
なんだか 急に 夏がやってきたみたい
でも
子どもたちの 食欲は 暑かろうが 三連休だろうが 容赦なく・・・
朝から 「 おなかすいたー! 」 の 大合唱 (=ェ=;)
おかずが ちょっと 足りないかな?って 時の 我が家の お助けレシピ
なすそうめん です
皮を むいて 細切りにした なすに 小麦粉を まぶして
湯がいたら 水を 切って 冷やすと 出来上がり
麺つゆ や ポン酢 を かけて いただきます
小麦粉を まぶしておくことで つるんっと した 食感が 楽しめます
とっても 簡単な 一品です
昨夜は
いっぱい 餃子が 食べたい!という
子どもたちの リクエストにより
ひたすら 餃子を
包みました
キャベツ と ニラ が たっぷりで
ヘルシーに
全部で 80個
残ったら 冷凍しておこうかな?なんて
考えていたのに 甘かった!
家族 5人 で 綺麗に 完食! (´∀`;)
子どもたちが 大きくなったら
何個・・・包むんだろう
末恐ろしいです・・・(=ェ=;)
もうすぐ 夏休み
子どもたちとの 食欲との 戦いの 日々は もうすぐ そこに・・・
これから 食べ物ネタが 増えること・・・間違いなしです (´∀`;)
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また 遊びに来てくださいね^^
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