なすニラキャベツ

haco

2010年07月19日 11:30






















なんだか 急に 夏がやってきたみたい

でも

子どもたちの 食欲は 暑かろうが 三連休だろうが 容赦なく・・・

朝から 「 おなかすいたー! 」 の 大合唱 (=ェ=;)


おかずが ちょっと 足りないかな?って 時の 我が家の お助けレシピ

なすそうめん です











皮を むいて 細切りにした なすに 小麦粉を まぶして 

湯がいたら 水を 切って 冷やすと 出来上がり

麺つゆ や ポン酢 を かけて いただきます

小麦粉を まぶしておくことで つるんっと した 食感が 楽しめます


とっても 簡単な 一品です



昨夜は

いっぱい 餃子が 食べたい!という

子どもたちの リクエストにより

ひたすら 餃子を

包みました


キャベツ と ニラ が たっぷりで

ヘルシーに



 全部で 80個

 
 残ったら 冷凍しておこうかな?なんて

 考えていたのに 甘かった!


 家族 5人 で 綺麗に 完食! (´∀`;)


 子どもたちが 大きくなったら

 何個・・・包むんだろう

 末恐ろしいです・・・(=ェ=;)



もうすぐ 夏休み

子どもたちとの 食欲との 戦いの 日々は もうすぐ そこに・・・

これから 食べ物ネタが 増えること・・・間違いなしです (´∀`;)



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また 遊びに来てくださいね^^

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