潮トマト

先日 おくど市 に 出かけた際に

偶然 見つけた　「 トマ王 潮 」


トマト好きの 友人が いつも 絶賛している トマトなので

買ってみました


海水混じりの水と 用水路の水を 使いながら

水分を 極端に 絞って 塩分による ストレスを与えることで

高糖度な トマトにしあげるという 潮トマト


その分 小ぶりですが

皮も しっかりとしていて なんといっても すごぉく 甘い！！！


口コミで 徐々に 人気が 広がり

最近では お店に 出まわることが 少なくなったそう


5月を 過ぎると 今度は 酸味が 増してくるという トマト

この 甘さは あと少しかな


作られているのは 真那井トマト農園 さん

日出町 に 農園が あるそうです

一度 農園に 行ってみたいな・・・



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