Y's　factory

ギモーブ？

聞いたことがある 言葉の 気がするが それが 何かを 思い出せない


夕方の スーパーで 一瞬 わたしの 動きが止まる

わたしは 気になる言葉に 出会うと 考え込み 動きが 止まってしまう癖がある


熱が 続いている 次男

ここ数日 ロクに 食事が 取れていない 彼が「 バナナを 食べたい 」 と 言うので

合間を見て 買いものに 来ていた スーパー


迷う 時間は ない


こういう時 わたしの決断は 早い

迷わず カゴへ

レジへと 向かう


気になるものは 知っておきたい


この好奇心のおかげで しばしば レジで 赤くなりながら

いくつかの 商品を 諦めることも あるのだけれど

昨日は バナナも ギモーブ も 無事に 買うことが 出来た


そう ギモーブ

聞いたことが ある気が するが 何だったか・・・

どことなく 新しいような こそばゆいような 言葉

中学生になり

初めて 自分で 買いに出かけた 靴屋さんで 見かけた 「 ニューモード 」 の 言葉

ニューモード って どこで？

TV で 見たことのある 外国の ファッションショー が 思い浮かぶ

こんな 田舎にまで モード が 届いているのか？


あれ以来 おしゃれな 匂いのする 新しい言葉に出会うと

「 あ。 ニューモード だ 」 と 思ってしまう


で。　 ギモーブ

新しい ファッション用語のような 気もするけれど

　　（ 最近は 初めて聞く言葉は

　　　大抵 ファッション関係か お菓子だ ）

確か 何かの 小説にも 出ていた気がする その名前

正体は マシュマロ

分厚く 甘い マシュマロ


なんとなく ぶら下げてみたりして



ゆっくり おやつ時間

子どもたちには これも 初めて 買った いちごプリン で



　スーパーには 発見と


　誘惑が たくさん 潜んでいる








お帰りの際には ぽち☆ 応援してくださると 励みになります →

また 遊びに来てくださいね＾＾
  

口の 奥の方・・・

あごの付け根のところに 口内炎が 出来てしまいました (-公-、)

ここに 出来ると 肩まで こってくるんですよねーーー

イソジンを 塗ってみたけど

早く 治るといいなぁ・・・


フィラデルフィアクリームチーズ に はまっています

とっても さっぱりしていて そのまま食べても サラダにしても いい感じ


　今朝は サラダに 入れてみました


　レタス と 卵、 ウインナー の トッピングとして

　上から ぱらり


　ボリューム いっぱいの サラダです (´∀｀;)



最近 はまっている

ミミまでやわらかヤマザキ　ふんわり　6枚切



つい 安く 売っているのを

見かけると 買ってしまいます


今朝の 朝ごはんは

こんな 感じ・・・


　パクパク 食べて

　パパは お仕事に

　ムスコは クラブの 練習に

　出かけて行きました


　そして いつもの

　チビ2人と わたしの 3人・・・


図書館に 行きたかったけど

次男が ちょっと 熱っぽいみたい・・・

今日は おうちで ゆっくりしていようかな・・・



今日は また 少し お天気が 悪くなりそうですが

みなさんも 楽しい 週末を お過ごしくださいね


おいしいものって 元気が 出るよね 賛同 ぽち ☆ お願いします →

また 遊びに来てくださいね  

昨日は お友達が おうちに　遊びにきてくれ

久しぶりに おうちランチを 作ってお出ししました

といっても から揚げに 玉子焼き、もずくスープ・・・と 本当に ふつ～～～の メニュー


でも・・・でも 来てくれたみなさんが お料理の上手な方ばかりだからか　

一人 テンぱり（笑） 段取りを 間違い ドタバタ ドタバタ・・・ (=ェ=;;;;;

なかなか お外での ランチのように ゆっくり・・・とは いかないわ・・・


お外 ランチ というと 少し前のことになりますが・・・

hanaちゃん と ちかりんさん と　bonne さんに 出かけてきました

今のところ 月に一回の お友達との お外ランチが 一番の わたしのご褒美

お二人にも なんだか 久しぶりに 会ったので

話したいことも たくさん・・・　の割には 我が家の ムスコの 武勇伝？に 話が集中していたような・・・汗

前回 は ココット蒸し焼きランチを 頂いたので

今回は １０種類野菜の ベジカレーランチに・・・



山盛りの サラダ

でも ペロリ と

食べれてしまいました


この サラダの 器

とっても 素敵・・・

さすが 陶芸の先生もされている bonne さんだなぁ・・・












ちょっとした インテリアも

さりげなくて シンプルで 素敵・・・













この日の デザートは プチトマトの ケーキでした

ここにくると 体に美味しい お料理 ということを とても意識します

それに お友達との 楽しい会話は 心に とっても いい・・・*:.｡☆..｡.(´∀｀*)

hanaちゃんも ちかりんも お話ししていると とっても 勉強になるし 楽しいのです


おうちに お友達を 招いた時も このくらい　ゆっくり 出来たらいいのに・・・

憧れます

来月からは いよいよ チビたちも　幼稚園

こんな時間が もう少し 持てるようになるかな？

・・・・だと いいなぁ～～*:.｡☆..｡.(´∀｀*)



　←　ぽち 応援お願いいたします m(_ _)m

また 遊びに来てくださいね＾＾  

昨日は 桃の節句でしたね

我が家も ほんの少しでしたが 夕ごはんは それらしい お料理を つくって

食後は ケーキも 食べて お祝いしました

昔からの 行事を 家族で 楽しめることは ありがたいなぁ・・・と 思います

ムスメが お嫁に行くまでは ？ 毎年 お祝いしていきたいなぁ・・・


最近の おやつ で よく 登場する プリン

うちの 子どもたちは カラメルソースが 好きではないようなので

何度か 作るうちに ソースは 別にして

横に 添えて 出すように なりました

この方が 好きな量 食べれていいみたい


ビスケットは 先日行った はなの森 で カントリーマーケットさんの ブースで　買ったもの





























こちらは カメさん バージョン

フルーツが　あると 盛り付けも それらしく・・・出来ているかな ？ *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


先日 行った ムスコの 今学年 最後の参観は

一人ひとりが 「 頑張ってきたこと 」 を 発表する会でした

去年より みんな 色んなことが 上手に 出来るように なっているし

他の子の 発表の時も 手拍子したり 応援の声を かけたり・・・

人との 関わりが より 強くなっているんだなぁ・・・と なんだか ほほえましい気持ちで 見てきました


さて お天気は 悪いけれど 家事は やることが たくさんあります！


今朝

いつものように 目玉焼きを 作っていたら

双子ちゃん 発見！


なにか いいこと

起きるかなぁ・・・(´∀｀*)



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また 遊びに来てくださいね   

今日から 3月ですね

数日 少ないだけなのに 2月は あっという間に 終わってしまったよう・・・

どたばた していると つい 常備しているものさえ なくなってしまうことが あります

先日も 残り１個に なっていることに 気がついて 慌てて ぽち したものが この 梅干し です










南宝梅

梅干しが 苦手だった わたしと ムスコ が はまった この 南宝梅

もう 何年も 我が家の 冷蔵庫の 定番品 と なっています


れんげ の はちみつで つけ込んだ

甘酸っぱい はちみつ


ぷっくりと 身も 大きく

１つでも 十分 食べ応えが あります



















朝ごはんに おにぎりと 焼き海苔、それに この 南宝梅 が あれば 十分！ です

梅干しは おなかの調子も 整えるので 朝に 取りたい 一品ですね


さて 今日は 大忙しです

午前中のうちに 小学校の役員の お仕事で 書類を 数枚 作成

午後は それを 持って ムスコの 参観へ、 その後で 書類についての 会議を 先生方と・・・

この 学年も 残すところ あと 一か月

きちんと お仕事を 終えて 次の方に 引き継ぎたいなぁ・・・と 思っています


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幼いころから 本が 好き

本屋さんにも 週に一度は 必ず行きます

欲しい本が 多すぎて 困ってしまうけど・・・

旦那さんも 時間があれば ゆっくり 本を読んでいたい って 人なので

おかげで 我が家の 子どもたちは 本が とても 好きだし

図書館や 本屋さんに 行くのを とても 楽しみにしています


最近は 本屋さんでも 椅子が 用意されていたりして ゆっくり 過ごせるようなところが 多いですね

先日は 西大分 の 明林堂 さんへ 出かけてきました


　ここは 書店の中に

　カフェが ある 珍しい 本屋さん


　ケーキは 市内の リトルソルト さんが

　運んでくれているのだそう・・・

　おなかが　
　
　すいたので この日は ランチを・・・

メインメニュー に

サラダ と スープ、コーヒー が

つきます


わたしは

ペペロンチーノ を オーダー













チビたちは ナポリタン

ムスコは たかな炒飯 を オーダー


ケーキにも 惹かれたけど

おなかいっぱいになったので

また 今度・・・


映画 「 ノッティングヒルの恋人 」 の 中で

出てくる 本屋さんが とても 魅力的で

本屋さんで ゆっくり 過ごしてみたいな・・・

なんて 思っていたのだけれど

綺麗な 椅子が用意されていたり　カフェが あったり

読み聞かせまで してくれる 本屋さんも あって

本屋さんで 過ごす 時間は もはや ただ 本を買いに行くという 目的のお店なだけではなく

家族で 出かける お出かけ場所の 一つとして 定着しているように 思います


m-cafe 　お勧めです

m-cafe

大分市王子南町35番　明林堂 2F

営業時間 10:00～19:00

定休日 なし



さて 今日は 久しぶりに 晴れ間が 見えていますね

でも これから ムスコの スポーツ観戦・・・

天気がいいのに 室内で・・・ 応援してきまぁす！！ *:.｡☆..｡.(´∀｀;)



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今日は とっても 温かいですね

なんでも 春一番が ふくかもとか・・・

温かい日に 熱いネタ・・・と 言う訳ではありませんが （ 笑 ）

パパが お休みを 取ってくれて デートしようと 言ってくれた その日

久しぶりに スギノイ へ ランチに行きました　

前回 は 10月 だったので 4か月ぶり！


前回 美味しかった グリーンカレー 狙いで 行ったのですが

今回は ビーフカレーでした・・・とほほ


もちろん これも　美味しいんですけどね・・・

前回の グリーンカレーの 美味しさは・・・

忘れられないわ・・・


相変わらず バイキング とは言っても

天ぷらも からあげも ない メニュー なのに

店内は 満席・・・


でも 今回は 目玉が 一つ

一人に 一杯ずつ

「 フォアグラ丼 」 の サービスが！！！














フォアグラが　とろりと 美味しく

たれも 美味ーーー！！！

これは 大満足の 一品でした

この フォアグラ フェア は 3月中旬まで しているそうですよ



　そして 今回の

　チョコレートタワー は 抹茶でした！


　抹茶・・・初めてだわー

　
　タワーから チョコをつけるときって
　
　どうして ああも 集中してしまうんだろう・・・笑




















抹茶 チョコ 美味しかった！

デザートは 全制覇したいって いつも 頑張ってしまう・・・

おなかいっぱい！
















　　　　この後は もちろん 棚湯へ ゴー！

バイキングで 膨らんだ おなかを さらけ出して 露天・・・

なんとも 大胆な コース・・・知り合いには 会えないわ・・・


でも 休日には 入浴料が 1,500円 になる 棚湯 ＋ 500円 での ランチバイキング

この ランチバイキング は お得なプランだと 思います

そこが 人気の 秘密 なのかな・・・


おなかいっぱい 満たした後は 温泉

なんだか なんとも リアルな デート をする 夫婦なのでした


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子どもたちが 大好きな プリン

おやつに 作ってみました


実は これも この 蒸籠 で・・・


プリン って

蒸してる時から

ふんわり いい香り



　カラメルを 底に入れて
　
　上には ちょこんと いちごを・・・

　ほんの少しだけ 飾りで 使いたい時に

　スプレー式 の タイプは　便利






　中は とろりと 柔らかい

　滑らか プリン が

　出来ました


　カラメルも いい感じ



毎度・・・この お顔で 失礼しますが （ 笑 ）

ムスコ

鼻の穴を 膨らませて

大喜び　（ 目も 閉じてる・・・ =Å=; ）

「 ママが 作った プリンは 最強だね 」 なんて

毎度 不思議な 褒め言葉を くれる ムスコ


喜んでもらえるのが 一番の 上達への鍵だなぁ・・・


さ！ 今日は お出かけです！*:.｡☆..｡.(´∀｀*)

福井から 帰ってきた パパが 「 今日は お休みを取ったから デートしよう 」 と言ってくれたので

どこに お出かけしようかなぁ・・・


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昨日 の 記事で　みなさんから 頂いた コメントを 読んでいて

フライパン って 2種類あるんだなぁ・・・と 思いました

「 新しいほど 使いやすい 『 消耗品 』 の フライパン 」

「 じっくり 育てて　手になじませる フライパン 」


テフロン加工 のものか 鉄製 のものか・・・に 分かれるようですが

どちらも 魅力がある

そう言ってたら どんどん おうちに フライパンが　増えていきそう・・・


そもそも 一家に いくつ フライパンって 必要なんでしょうか？


我が家の フライパンを 見てみると・・・


　ただいま 現役選手は 5つ


　ここは 調理スペース下の 引き出しで

　去年 収納を 見直した時 から

　ここで 収納していますが

　出しやすく 快適です


　収納スペースから 見ても

　実際の 使用頻度 ・ 目的 から見ても

　この数が　最適かな・・・


毎朝 卵料理を 焼きます

今朝は 目玉焼き

卵料理 の時は やっぱり テフロンが便利








　理想は 綺麗に はがせること

　半熟に仕上げたくて 蒸し焼きにするので

　はがす時に 黄身が つぶれたら　悲しい・・・

これが くっつくようになったら そのフライパンは寿命かな と 思っています


ちなみに

一番大きな 中華鍋は

チャーハンを 作ると すでに この有り様・・・


これは もう　買い替えですね


毎日 使う フライパン

増えたり 減ったり　しながら　落ち着いた 今の数

我が家では この数、種類 を 理想的と 考えて

新しいのが 魅力な テフロンも これから じっくり 育てるつもりの 鉄とも

どちらも いいところが あるから

うまく 使い分けながら 付き合っていこうと 思っています


:*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*::*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*:


今朝は なわとび大会を 見るため 朝から ムスコの 学校に・・・

学校は とぉっても 寒かったーー！

何か あたたかいおやつを作って 待ってようと 思います


肝心の なわとび は・・・傷ついた鳥のような 恰好で 飛んで （ ？ ） おりました (=ェ=;）


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最近 お出かけしてないせいか お料理ネタが 続いていますが

今年に入って 鉄のフライパン を 「 育てて 」 います


パパの 実家で 時々使わせてもらう度に いいなぁ・・・と　感じていた 鉄のフライパン 

いい感じに 油がなじんでいて 何を 焼いても なんだか 美味しく焼けるのです

聞けば もう １０年以上も前から 使っているとのこと・・・

手になじむ 道具を 育ててきたからこそ 出る味なのかな


欲しいなぁ・・・と 思いつつも なかなか 手が 出せなかったのは

我が家が オール電化 だから

オール電化用の フライパンって お値段が 普通のものより 高いのです　← 結構 悔しい


テフロン加工の フライパンの場合 新しければ 新しいほど 使いやすいです

卵を 焼いていて 底にくっつくようになったら 「あ・・寿命かな？ 」 と 思ってしまう

結局 ちょくちょく 買い換えているので　高価な フライパンを 買う勇気が 出ない・・・


ぐずぐず 迷っていたら

結婚式の 引き出物 （ チョイスするタイプ ） で

IH用 の 鉄製フライパン が あり

￥0 で ゲットすることが出来ました (´∀｀*)

赤坂離宮 厳選　（ 笑 ）


　見て まず 驚いたのは 鉄製なのに

　表面に エンボス加工が してあること

　本当に 鉄？ と 疑ってしまったほど (´∀｀;)


　この エンボス加工の おかげで

　食材の くっつきを 抑えるそうです

進化しているわ・・・ （ よく 知らないけど ）


まずは 「 油ならし 」 のため

油を 入れて 熱し

くず野菜 を 炒めます

なんだか こわごわ やったので

本当に ごく少量 （ 笑 ）



　初めては

　野菜炒めを 作ってみました

　テフロンよりも

　水分が 早く飛ぶみたい

　べたつかずに 焼きあげることが
　
　出来ました




使用後は

熱いうちに 水で 汚れを落とし

弱火で 水分を 飛ばしてから

薄く 油を 塗っておくといいそうです


使いこんでいくうちに

自然に 油がなじんでいき

最後に 油を塗る必要も なくなるとか


まさに 「 育てて 」 いくみたい


テフロンの便利さ も 鉄の味 も どちらも うまく つきあっていこうと 思います 

自分の 手に なじんだ道具を 使うと 家事も 快適に なりますね

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今日は 少し晴れ間が 出てきましたね

でも 今朝は 寒い朝でした

毎朝 パパが　出勤する前に 少しだけ 車を 温めてあげるのですが

駐車場に 向かうまでが とっても 寒い・・・ﾉ)ﾟДﾟ(ヽ


この寒さの中 パパも ムスコも 毎日 元気に 出かけて行ってくれるので

感謝しないと・・・ね


雨だったり 寒かったりすると どうしても おうちにいる日が 多くなりますが

これって 贅沢なことですもの・・・


なんて 考えていたら 二人の 好きな おやつを 作らないと！ って 気になって

昨日は　バナナシフォンケーキを 焼いてみました


　バナナを ２本 入れたので
　
　しっとり・・・


　ちゃんと 膨らんでくれるかな？

　って 心配でしたが

　綺麗に 焼けました




チビたち用には

一口サイズに 小さく切って・・・


メープルシロップ を

添えて 召し上がれ

この メラニン製の トレイ、

おやつプレート として 活躍しています


　タイ焼き の　箸置き も
　
　おやつの時に ちょっと

　遊び心を 添えるのに

　気にいっています





食べたくなる！たい焼きの箸置き

ちゃんと 横から あんこが 少し

はみ出しているところが かわいいのです *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


さて 今日は チビたちが この春 入園する 幼稚園に おでかけしてきます

もう そろそろ 「 チビ 」 では ないかな・・・


出来る時には 手作りおやつで みんなを 応援していきたいなぁ と 思います *:.｡☆..｡.(´∀｀*)



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今日は バレンタインデー ですね

なんと 昨日から 何度も ピンポーン！ と チャイムの 音が・・・

な・・なんと ムスコ宛てに 女の子が チョコレート を 持ってきてくれたのです

昨日だけで ５人も！！
　
あ・・・あんな ムスコに いいんですか！？ Σ(ﾟﾛﾟ;)　・・・・・・なーんて ( 笑 )　

最近は 「 友チョコ 」 が 本当に 流行っていて 普通なんですよね

自分から チョコを 渡した経験もない おばちゃんには

あのフランクさは 真似出来ないわぁ・・・　エピソード１

ムスメにまで いつも 遊んでくれる 近所の お姉さんたちが 持ってきてくれるほど

みんな 手作りで かわいい チョコを 持ってきてくれました *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


そうしているうちに ムスコまで 自分も 作って 渡したい！ と 言い始めたので

急きょ 一緒に 作ってみました


　ちょうど 材料も あったので

　ちかりん さんが 紹介していた

　チョコフレーク を 作ってみることに・・・



　


溶かした チョコレート と スライスアーモンド を

混ぜて　一口 サイズに 置いていきます


スライスアーモンド が カリッとして

いいポイントに なるんですよね


　チビハイエナ　くんが 狙っています


　じ～～～～～～っ


　そんなに 見ていたら

　固まらないよ　(´∀｀;)



この 「 無漂白クッキングシート 」

わたしの　お気に入りです

色合いが　ワックスペーパーに 似ていて

もちろん ワックスペーパーと 違って

オーブンでも 使えるし

ラッピングにも 使える すぐれもの

イオン系の スーパーで 手に入ります


　少しだけ おやつタイムに お裾わけを

　いただきました
　

　なんとなく こういう おやつには

　ファイヤーキング が 似合う気がする・・・


　ごちそうさま

まだ まだ ラブストーリー とは 程遠い ムスコの バレンタインデー だけど

いつか ほろ苦かったり 甘かったりする 想い出が 出来るのかな・・・


とりあえず 今は 義理でも 友でも 嬉しい 母でした *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


みなさんも 楽しい バレンタインデー を・・・

人生が、ラブストーリーでありますように。　ぽち お願いします　→　

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週末の 朝ですね

今週は 花粉症の 症状が ひどくって なんだか つらい一週間でした

お天気も すっきりしなくって ちょっと 肌寒かった昨日

急に 食べたくなって グラタンを 作りました













アツアツが 美味しい シーフード グラタン

大好きな ホタテ、 エビ を たっぷり入れて 作りました

グラタンの時って 一緒に 何を 食べるか 迷いませんか？ (=ェ=;)

ごはん？ だと 重いし・・・夕食に パンもなぁ・・・なんて　


昨日は 迷った末に

オニオングラタンスープ と

トマトの サラダ を 作りました


オニオングラタンスープ は

子供たちが 大好きなスープです



　この グラタン皿は

　数年前に ミスド の 景品で もらったもの


　ファイヤーキング の　ミルクガラス を 思わせる

　このお皿が 欲しくって 当時 通い詰めたっけ

「 MADE IN FRANCE 」 って 書いているし

色合いも いい感じ・・・

なんだか ミスドは 昔の方が 景品も 素敵だったような・・・ (´∀｀;)

景品でも ずっと 使いたくなるものだと 嬉しいのになぁ


今日は 少し 晴れ間が 出てきそうですね

なんだか パパが 子供たちを 驚かせようと 準備しています

なんだろうなぁ・・・

わたしも わくわく です

その前に 大量の 洗濯物を しなくては！(´∀｀;)


楽しい週末を お過ごしくださいね　ぽち☆ お願いします　→　

また 遊びに来てくださいね＾＾
  

雨だと 思ったら 晴れてきたり・・・

なんだか ここのところ 変な お天気ですね


今日は 祝日

午前中は ムスコ も パパ も 用事が あるみたいだけど

午後からは 久しぶりに みんなで お出かけ出来るかな？


最近 お昼ごはんに よく 作る おうどん

簡単だし チビ 二人が よく食べてくれます












湯でたての おうどんに 温泉玉子 、 好みの 薬味 、 それに　明太子 を 入れて　

がーーーっと　かき混ぜて 頂きます！


我が家では 色んな 料理の トッピングに使う

温泉玉子


これ →　を　使って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→　Click me

おうちで　簡単に 作っています

温泉玉子 に ポン酢 を ちょっとかけて 食べるだけでも 美味しいんだな *:.｡☆..｡.(´∀｀*)



　今 持っているのは 2個 しか 出来ない タイプなので

　そろそろ これ を 買おうかな・・・

　　←　Click me



食べている うちに 少し 玉子が　

固まってきて

美味しいですよ


毎日

花粉症の 症状が　出てきていて

そろそろ 外出が おっくうに・・・


春 が 近づくと うきうきするけど なんとなく 浮かない気持ちにも なりますね




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ずっと 行ってみたかった  Au Bon Coeur （ オーボンカール ） さん

今年は 2月 4日からの openと 聞き

お友達の この方 と 一緒に わくわく 出かけてきました


　噂通りの ロケーション

　
　緑も 多く見え 行きかう 船も 見え・・・
　
　なんだか ずっと 眺めていたくなる 景色

　こんな場所に おうちが あるなんて
　
　うらやましいなぁ・・・


　
　



室内も 光が 溢れていて

どこで 写真を 撮っても

光が とっても 綺麗


自然光に 乏しく

一日中 電気を つけている

我が家とは 大違いだわ・・・涙


数日前から 予約していた キッシュプレート を 頂きました




















キッシュ に スコーン 2種　それから ケーキが 選べるということで

わたしは カルディナール・シュニッテン を・・・

オーナーさんが お菓子習う きっかけになったケーキと 後で知って

初めて ここで 食べるのに 選んで正解！ と ひとり ご満悦 *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


お友達の この方 は

イチゴのタルト を チョイス

イチゴ たっぷり！！で

これも おいしそうだったーーー！


キッシュ が すっごく すっごく 美味しくって

食べ終わるのが 惜しいほど でした


お客さんが わたしたち 二人だけになった時には オーナーさんも 加わって

楽しい おしゃべりを・・・

こんなに 繊細で　美味しい スイーツを 作られるのに お話しは また とっても 面白くって

素敵な方だなぁ・・・と うっとり　夢見心地で 過ごさせていただきました


　今度は　いつ 行こうかなぁ・・・

　頑張った日の ご褒美に

　ゆっくり 行きたいお店です




　Au Bon Coeur 　オーボンカール

　大分市上白木7-2　

　℡ 097-594-0963

　open 　木 ・ 金 ・ 土

　　　　　　12:00 ～ 17:00





ぽち 応援よろしくお願いいたします　m(_ _)/ →　

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昨日　パパが　お仕事で 留守にしている隙に

バレンタインの リハーサルで フォンダンショコラ を 作ってみました


なぜ リハーサルかというと・・・実は 初めて作るので・・・(=ェ=;）

毎年・・・20個以上 チョコを もらってくるパパ

正直 パパは 甘いものは　好きだけど

しばらくは おやつが 毎日 毎日 チョコレート

全て 義理チョコなので ヤキモチは 焼かないけれど （ でも お返しは大変！ ）

ちょっと 違うものが　作りたいなぁ と 考えて 思いたったのが

この フォンダンショコラ

これだと あつあつ　作りたてを

食べてもらえそうです


以下 覚書

カップ5つ分 の レシピです

○　板チョコ 2枚 120g
○　ミルクチョコレート　20g
○　バター　90g
●　グラニュー糖　30g
●　全卵　3個
＊薄力粉　40g
＊ココア 大さじ3


①　ボウルに ○ の材料を 全て砕いて入れ 湯せんにかけて溶かす

②　溶けた ① に ● の材料と ＊ の材料 （ 事前にふるっておく ） を 入れて混ぜ合わせる

③　170度のオーブンで 10～15分程度 焼く
　　
　　表面が 膨らんで 触っても 手につかなければ　出来上がり！


　周りは　しっとり 生チョコレート

　中は　とろ～り チョコレート

　
　焼きたては あつあつ とろ～りで

　初めてにしては うまく 出来たかな！ (´∀｀*)


　バレンタイン 当日は ちょっぴり

　デコレーション も　してみようかな！
　
　
　フォンダンショコラ は 焼きたてが

とろ～っとして 美味しいので 食べる直前に 焼くのが お勧めです！


温かい おやつや お茶が 美味しい季節

おやつタイムに 大活躍しているのが

この 小さな ポット


工房 アイザワ の

ブラックピーマン　ストレートポット　です

和食器 と 合わせても

洋食器と 合わせても 雰囲気が 合う このポット











職人さんの 技を 感じる この造り

中の 網は 本当に 細かく 蓋も 本当に 気持ちいいほど ぴったりと 収まります

でも　サイズは すこーーし　小さめ

400ml　ほど 入るかな (´∀｀*)


持ち手 が 横に ついている タイプも あります

この タイプは 持ち手が 動きません


この ポット について 何人かの方に 質問を されましたが

お茶にも コーヒーにも 合うので おすすめですよ *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


わたしの 写真から 質問をしてくださるのは 本当に 嬉しいです

これからも 何かありましたら いつでも 遠慮されず お聞きくださいね *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


今日は 記事が 飛んで 遅い更新と なってしまいました・・・とほほ


いつも ポチ ありがとうございます＊＾＾＊　とっても 嬉しいです！

また 遊びに来てくださいね  

最近 足しげく 通っている カフェが あります

絵本 カフェ 詩多音 さん

名前の通り カフェの 中に 一歩 足を入れると 絵本がたくさん！

























たくさん たくさん 見せてあげたい 読んであげたい 絵本

宝物にも 思える 絵本が 所狭しと 置いてあるのです


カフェの テーブルも 子ども用にと 低いものや

小さな ソファーが・・・

ムスコ も 満足げに 座っています










　こんな かわいいテーブルも

　なんとなく 懐かしさで いっぱいです

　ランチは パスタ か その日の 一品か　選べます



この日は　トマトソースの パスタに　

色んな 豆が 入ってて 嬉しい味でした！











チビたちが ゆっくり　してくれるので

わたしも 食後の おやつを ゆっくりと 取ることが 出来るのが うれしいな



ムスメは　ただいま

ひらがなを 覚えているところ

読めない部分は

ムスコが　お兄ちゃんぶって

教えてあげています




　ふと 目にする インテリアが

　まるで おばあちゃんちに 来たみたいな 懐かしさ

　ほっと 出来る空間です




小さな お子さん連れ の お母さんたちに

おすすめの お店です














絵本カフェ 詩多音 さん

大分市萩原1丁目13番31号

℡ 097-547-9870

open 11:00～17:00

定休日　火曜日　＋　不定期　（　HP で 確認されてから お出かけくださいね ）


ムスコ たちも お気に入りの お店です *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


いつも ぽち ありがとうございます　励みになっています　＊＾＾＊　


また 遊びに来てくださいね＾＾  

具の入ったパンが 食べたいな～と ムスコ が 言うので

週末に みんなより ちょっとだけ 早く起きて パンを 焼いてみました



スコッチエッグパン です

うずらの卵を ミンチで 包んだ

スコッチエッグを 作って

それを そのまま 入れて 焼いた　おかずパン




一緒に 入れた チーズは

溶けちゃったけど

スコッチエッグが

アツアツで 美味しかったです




以前 買った 茶漉し を 使って 粉を ふってみました

さらさら 綺麗に ふれて いい感じ・・・


おなかも ぽかぽか 温まって

焼きたてパンは やっぱり 幸せになります

毎朝 そうありたいけど・・・まだまだ パン初心者なので

作り始めたら どこで 手を 休めていいのか 分からない わたし (=ェ=;）

実質 週末だけの お楽しみ・・・と いうことで・・・


　今朝は 普段通りの 食パンでしたので

　白菜 で スープを 作ってみました


　コンソメで とろとろに なるまで 煮込んで

　ミキサーで 細かくした後 豆乳を入れ

　味を調えたら 出来上がり

とろりと 美味しい スープで あたたまったら いってらっしゃい


今日は いい天気！

洗濯物も 乾きそうです *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


お帰りの際は こちらを ぽちしてくださいね ＊＾＾＊→　

また 遊びに来てくださいね  

一週間の 始まりは 雨ですね・・・

花粉症の わたし

なんだか ここのところ すでに 鼻の調子が 悪く　頭痛が 伴う日も・・・


普段 意識していない 自分の体調

違和感を 感じる日は やはり 何かのサイン

気をつけなくては・・・ですね


そんな 疲れを 和らげてくれるのは やはり 甘いもの

先日 まるで 童話の 「 おかしのいえ 」　が

そのまま 本から 飛び出してきたような かわいいお店と 出会いました


　ボン ショコラ リウ さん

　　上白木 と 今津留 に

　　二つの お店を 持つ

　　チョコレート専門店 です

　　バレンタインが 近い この時期

　　なんだか いつも以上に

　　チョコレートが 気になります


たくさんの 種類の中から

やっぱり 見た目も かわいい

数種類を お持ち帰り


コーヒーと

小さな かわいらしいチョコレートを

見ているだけでも

気持ちが なごみます


バレンタイン は 女の子のために あると思う　　　（ もう　とっくに 女の子ではないけれど =ェ=; ）

自分用の チョコレート に 一番 お金を 使っている わたし なのでした


ボン ショコラ リウ 　HP　→　☆

＊　今津留店

　　　大分市今津留2-6-14　　

　　　℡ 097-552-2419

　　　営業時間　火～金 13:00～19:00

　　　　　　　　　　土　　　　11:00～19:00

　　　clese 日・月

2月は 1・7・8・14・15日も open しているそうです

通常 日曜日は 上白木 の お店で open されています

＊　上白木店　

　　　大分市大字神埼上白木10組

　　　営業時間　11:00～18:00


実は この ボンショコラリウ さんの オーナーさんから アートマーケット を きっかけに

hanaちゃん と わたし の 作品を 店頭に置いて下さるとの ありがたいお話しを 頂きました

バレンタインも 近い この素敵なタイミングで わたしたちの 作品を 見ていただくことが出来るのは

本当に 嬉しい限り・・・

お店に 訪れた際には 是非 お手にとって見てくださいね

チョコレート との コンビで ラッピングも 可能です



hanaちゃん 作の 素敵なコサージュ も

もちろん 店頭に 置かれています



チョコレートと 雑貨

誰かの ために　自分への ご褒美に・・・

どうぞ ご覧になってくださいませ *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


いつも ぽち 応援ありがとうございます 励みになっています ＊＾＾＊　

また 遊びに来てくださいね  

bonne さんで ココット蒸し焼きランチ に 感動して以来

ずっと 気になっている 蒸し料理

　この ココット、 デザインも 性能も とっても 素敵！


　STAUB (ストゥブ) ココット


　でも 家族分 揃えると

　どこに しまうかが・・・悩

昨年から タジン鍋 も 流行っていますよね


　イシガキ タジン鍋 大 26cm

　
　　　蒸し料理は 素材の 栄養素を 逃がすことなく

　　　うまみを 引き出す 体に優しい 料理法

　　　そういえば 別府温泉でも 地熱を 利用した 蒸し料理を

出してくれるところが たくさんあって 湯治にも 一役 買っていますよね・・・


5人家族ということや 予算も考えて クロワッサンのお店 で

昔ながらの 蒸籠 を 買ってみました

























蒸籠 は 調理して

そのまま テーブルに 出しても いい感じです

クロワッサンのお店 の方が 蒸し料理に 合いますよと勧めてくれた

ポン酢 も 一緒に 買ってみましたが

これが 蒸し野菜に すごく 合ってて 本当に 美味しいっ！！！


味噌ぽん酢


塩ぽんず が 人気の

倉敷味工房 さんの 新商品だそうです　









　でも わたしは 塩 で 食べるのも 好き！

　塩 は 旦那さんの 実家近くで 手に入る

　「 またいちの塩 」 が 好きで
 　
　リピーター となって 買っています


これまで 蒸し器を 持ってなくて いつも フライパンを 応用していましたが

これからは 中華料理 でも 活躍出来そう！

今度は 大好きな 点心 を 作って 飲茶がしたいなぁ *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


　　蒸籠でつくる、毎日のごはん

　　　　　　　　この本も ぽちしてみようかな！


　家族に 素材のうまみを味わえる 体に 優しい料理を

　作って行きたいなぁ・・・と 思います

お帰りの際は こちらを ぽち応援よろしくお願いいたします＊＾＾＊　


また 遊びに来てくださいね