Y's　factory

そこに 行くと 心の風通しがよくなるような

そんな場所を ひとつでも 持っていられたら

幸せだと 思う


ましてや その場所で

美味しいものが 食べられる としたら

食いしん坊の わたしにとっては

この上なく 最高の場所！



とても 久しぶりに 菓子工房 KINOMOTO へ 出かけてきました

やはり ここは 素晴らしいと思う

お店の 雰囲気や

キノモトさん自身は

気負うことなく さらっと やっている感じなのに

出している味

やっていることは 超一流。


こういうことを きちんと 保っていて

それでいて どこまでも 自然なあの空気は

並大抵では 出せないこと。


行く度 大好きになるし 尊敬するし

そして 体が リセットする感じ。


ご褒美のような そんな ランチ でした。