2009年08月17日

麻婆豆腐丼

麻婆豆腐丼
























楽しく にぎやかな お盆

今年は どちらの 両親も 子供たちのために バーベキューを 用意してくれ

子供たちは 大喜び & 大興奮 でした

やっぱり お庭がある おうちは いいなぁ・・・

マンション暮らしなので 実家の庭には 憧れます


でも

外泊が 続くと なんだか 疲れも 増すような・・・

やっと 自宅に帰った 昨夜は 簡単で ぱくぱく食べられる メニューが いいなぁ~と思い

こんな 丼 を 作りました


麻婆豆腐丼


温泉卵がとろり
 そのまんま ですねーー*^^*


 麻婆豆腐を 作って

 ご飯の上に どーーん!


 丼 って ご飯の上に

 どーーんと 乗せるから 丼?

 響きは イメージそのままですよね

温泉卵も 上に のっけて 割ると 黄身が とろーーり

卵って 見た目だけでも 食欲が 増します

ムスコ


もちろん

夏バテ しらずの

ムスコも

パクパク・・・






これに ワカメスープ と

もう一品

ジャーマンポテト
 じゃがいも と ブロッコリー、

 ウインナー を

 バジルソースで 炒めて 作った

 ジャーマンポテトを・・・


 これ

 パパの ビールが 進みます

 

さて

留守に していただけなのに

なんとなく

家の 汚れが 気になります

今日は お掃除を 念入りにして 残りの 予定を 立てようかな・・・^^



  もう 8月も あと 半分

  もう少し 楽しもう! こちらを ぽちして お帰りください ^^ ね! 

  




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この記事へのコメント
美味しそう。
夏は、早くできて、食欲の進む、スタミナがあるものに限りますよね。

私も、息子も麻婆豆腐大好きです。でも、パパが苦手なんだな…
だから、パパのいない、明日のランチに作りま〜す。
Posted by 朱莉ママ at 2009年08月17日 11:07
そうそう、今度、『麻婆豆腐』をどういう風に味付けしてるのか
聞いてみたかったの~^^
テンメンジャン?味噌?

子ども好みの味が出せてない私です。
Posted by ふじか。 at 2009年08月17日 22:59
■ 朱莉ママさん ■
   コメントありがとうございます^^
   ・・・・パパさん苦手な食べ物多くないですか?^^;
   麻婆豆腐はわたしも幼いころは苦手だったなぁ・・・
   いつから好きになったのか・・・ムスコちゃんはすごいですね♪
   夏のパクパクメニューに入れてくださいね♪ 
Posted by ワイエム at 2009年08月18日 09:14
■ ふじか。さん ■
   コメントありがとうございます^^
   味付けですか?*^^* 
   わたしはテンメンジャンと豆板醤、中華スープ です
   チビたちにはハチミツをすこーーし入れてるけど
   我が家は基本大人に合わせているので・・・^^;
   ちなみにお豆腐は平行四辺形に切ります♪
   見た目もきれいだよ♪ 
Posted by ワイエム at 2009年08月18日 09:16
あぁ~ 外食でもメニュー見て温泉卵が乗ってる丼とかがあると惹かれます~
さすがymさんツボを押さえてますな~
Posted by つねつね at 2009年08月19日 17:11
■ つねさん ■
   コメントありがとうございます^^
   そう~~卵って重要ですよね~!!しかも
   どんぶりには温泉卵!
   そうめんのことといい・・・つねさんと好みが似てる?*^^*
   
Posted by ワイエム at 2009年08月20日 10:10
 
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