2010年01月23日
変身サラダ
「 刺身のつま を 食べない男 」
我が家の 男性陣のことです
サラダは 毎食つけて欲しいと言うほど 好きなのに
お刺身のつま には・・・・手を つけない (=ェ=;)
結構な量の 綺麗に 切られた大根
これを 捨てるのは しのびないので ひと手間加えて 出すようにしています
まずは 何度も 水を替えながら
綺麗に 洗って行きます
ライスペーパーを 水に くぐらせて
湿らせます
柔らかくなったら 大根 と レタス、 そして エビ を 一緒に 巻いていきます
一番下に エビを 置いて 巻くと・・・
くるりと 巻きあげた時に エビが 綺麗に 見えるように 仕上がります
生春巻きサラダ の
出来上がり
クリスマスの夜にも
これを 立てた
サラダを 作りました
→ こちら
こうすると パクパク 食べてくれるんだなぁ・・・
大人は ちょっと ピリ辛の スイートチリソースで
子どもたちは あっさりポン酢で いただきまぁす *:.｡☆..｡.(´∀｀)/
食材は 使い切り 食べ切り を 目指して 「 もったいない 」 を 口ぐせに 日々 頑張っています
ライスペーパー は スーパーの 中華素材コーナーに 置いてありますので
お試しくださいね *:.｡☆..｡.(´∀｀*)
お帰りの際は ぽち応援よろしくお願いいたします ↓
また 遊びに来てくださいね＾＾
Posted by haco at 09:53│Comments(18)
│たべもののこと
この記事へのコメント
すごい！
目から鱗です〜。
真似します。
つまは確かに食べません。
うちはせいぜい、お味噌汁の具かな。。。
目から鱗です〜。
真似します。
つまは確かに食べません。
うちはせいぜい、お味噌汁の具かな。。。
Posted by 朱莉(あかり)ママ at 2010年01月23日 09:58
参考にします(^O^)
そんな使い方があったんだ!!
そんな使い方があったんだ!!
Posted by よっぴぃ at 2010年01月23日 10:12
あっ、昨日、SPICAさんにいき
アームつきのアーコールチェアーを見せていただきました。
なんという座りごこち。
座って、スリスリして(笑)帰ってきました。
お高くて、買えないﾃﾞｽが、
やっぱりいいものはいいですね！
アームつきのアーコールチェアーを見せていただきました。
なんという座りごこち。
座って、スリスリして(笑)帰ってきました。
お高くて、買えないﾃﾞｽが、
やっぱりいいものはいいですね！
Posted by 朱莉(あかり)ママ at 2010年01月23日 11:32
お刺身も大好きだし、つまも大好き(≧∀≦)
なのよ。だから残ることがないんだけど…生春巻きは今週食べたかったのに、食べれなかった一品だから、挑戦してみるぅo(^o^)o
ありがとぅ(*^-^)ﾉ真似させて頂きます。
なのよ。だから残ることがないんだけど…生春巻きは今週食べたかったのに、食べれなかった一品だから、挑戦してみるぅo(^o^)oありがとぅ(*^-^)ﾉ真似させて頂きます。
Posted by moco at 2010年01月23日 12:13
お刺身好きなんだけど、つまは、食べていなかった。こんな使い方もあるんですね。
生春巻き風。
生春巻き風。
Posted by kurochen at 2010年01月23日 12:19
もったいない精神
今必要ですよね
刺身のつま…私は洗って味噌汁に入れてましたが
生はるまき食べたくなってきたのでライスぺーぱ買って…作ってみます
今必要ですよね
刺身のつま…私は洗って味噌汁に入れてましたが
生はるまき食べたくなってきたのでライスぺーぱ買って…作ってみます
Posted by けぃちゃん at 2010年01月23日 12:35
これはこれは！ナイスアイデアですね～（＾－＾）
ウチの夫は、つまを食べる男ですが、たま～に残します。ので
その時は是非、作ってみたい！
ピリ辛香辛料を入れたら、ビールにもワインにも合いそう～♪
・・・・・アルコールのつまみを第一に考えてしまう奴(笑）
ウチの夫は、つまを食べる男ですが、たま～に残します。ので
その時は是非、作ってみたい！
ピリ辛香辛料を入れたら、ビールにもワインにも合いそう～♪
・・・・・アルコールのつまみを第一に考えてしまう奴(笑）
Posted by もともぉむす
at 2010年01月23日 13:41
at 2010年01月23日 13:41僕は「つま」と「しそ」にわさび醤油をつけて海苔に巻いて食すのが好きですわー。
春巻きサラダ、いいですねー、よそいきのメニューに変身ですね、ごまだれでもいけそう。
春巻きサラダ、いいですねー、よそいきのメニューに変身ですね、ごまだれでもいけそう。
Posted by sakapa at 2010年01月24日 00:41
at 2010年01月24日 00:41＊ 朱莉ママさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
お味噌汁の具！それはわたしもやったことなかったです！
今度やってみようかな＊＾＾＊
コメントありがとうございます＾＾
お味噌汁の具！それはわたしもやったことなかったです！
今度やってみようかな＊＾＾＊
Posted by ym at 2010年01月24日 10:25
at 2010年01月24日 10:25＊ よっぴいさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
えへへ＊＾＾＊ 参考にしていただけたら嬉しいです＊＾＾＊
よ～～くお水で通して綺麗に洗うと
しゃきしゃきして美味しいですよ♪
コメントありがとうございます＾＾
えへへ＊＾＾＊ 参考にしていただけたら嬉しいです＊＾＾＊
よ～～くお水で通して綺麗に洗うと
しゃきしゃきして美味しいですよ♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:27
at 2010年01月24日 10:27＊ 朱莉ママさん ＊
あ！追加コメントレスです～～＊＾＾＊
アーコール！アーム付きのが入荷していましたね♪
あれは内田彩仍さんも持っている形ですね
とっても素敵…
やはりアーコールはいいですね♪
あ！追加コメントレスです～～＊＾＾＊
アーコール！アーム付きのが入荷していましたね♪
あれは内田彩仍さんも持っている形ですね
とっても素敵…
やはりアーコールはいいですね♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:29
at 2010年01月24日 10:29＊ mocoちゃん ＊
コメントありがとうございます＾＾
うちは最近はお刺身を「さく」で買うから（足りなくて）
あまりつまがついてることもないんだけど
男性陣はつま食べないんだよね～
わたしは大葉ではさんで食べるのが好きだけど・・・
だからこの生春巻き風のサラダ、よく作るの♪
簡単だからやってみてね♪
コメントありがとうございます＾＾
うちは最近はお刺身を「さく」で買うから（足りなくて）
あまりつまがついてることもないんだけど
男性陣はつま食べないんだよね～
わたしは大葉ではさんで食べるのが好きだけど・・・
だからこの生春巻き風のサラダ、よく作るの♪
簡単だからやってみてね♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:33
at 2010年01月24日 10:33＊ kurochenさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
つまってお刺身のくさみがうつっているようで
食べない人も多いみたいですね＾＾
でもこうすると一品増えて食べてくれるので
大助かりなんですよ～＊＾＾＊
良かったらお試しくださいね♪
コメントありがとうございます＾＾
つまってお刺身のくさみがうつっているようで
食べない人も多いみたいですね＾＾
でもこうすると一品増えて食べてくれるので
大助かりなんですよ～＊＾＾＊
良かったらお試しくださいね♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:34
at 2010年01月24日 10:34＊ けいちゃんさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
そうですよね～「もったいない」精神！
今は学校でも食育の授業がさかんなので
その分ムスコも意識はあるようです
家族でも考えていかなくては…と思っています＊＾＾＊
変身させてもう一品増えるので大助かりなんです♪
コメントありがとうございます＾＾
そうですよね～「もったいない」精神！
今は学校でも食育の授業がさかんなので
その分ムスコも意識はあるようです
家族でも考えていかなくては…と思っています＊＾＾＊
変身させてもう一品増えるので大助かりなんです♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:37
at 2010年01月24日 10:37＊ もともぉむすさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
そっか～偉い！旦那さん♪＾＾
うちは最近は足りなくて「さく」でお刺身を買うんですが
そうするとつまが付いてないのですよね～
「さく」にもつまをつけてほしい～～なんて思っています＾＾
わたしもおつまみ料理大好きです♪
コメントありがとうございます＾＾
そっか～偉い！旦那さん♪＾＾
うちは最近は足りなくて「さく」でお刺身を買うんですが
そうするとつまが付いてないのですよね～
「さく」にもつまをつけてほしい～～なんて思っています＾＾
わたしもおつまみ料理大好きです♪
Posted by ym at 2010年01月24日 10:39
at 2010年01月24日 10:39＊ sakapaさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
海苔で巻く！
それいいですね～
わたしもつまを大葉で巻いて食べるのが好きなんですが
今度は海苔もやってみますね♪
お魚の匂いがうつったつまだと
この食べ方がお勧めですね～＾＾
コメントありがとうございます＾＾
海苔で巻く！
それいいですね～
わたしもつまを大葉で巻いて食べるのが好きなんですが
今度は海苔もやってみますね♪
お魚の匂いがうつったつまだと
この食べ方がお勧めですね～＾＾
Posted by ym at 2010年01月24日 10:42
at 2010年01月24日 10:42そう使えばいいんだぁぁ〜！！って・・そのレシピいただきます！！
確かにうちも大量のつまが残るのでワタシががむしゃらに
食べます・・・。お味噌汁に入れたり・・・（これはイマイチ）
春巻きなら喜んで食べてくれそうですo(*^▽^*)o~♪
素敵なレシピありがとうございますっ！！
確かにうちも大量のつまが残るのでワタシががむしゃらに
食べます・・・。お味噌汁に入れたり・・・（これはイマイチ）
春巻きなら喜んで食べてくれそうですo(*^▽^*)o~♪
素敵なレシピありがとうございますっ！！
Posted by cicoco at 2010年01月25日 18:48
at 2010年01月25日 18:48＊ cicocoさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
わたしも以前は一人かむしゃらに食べてたんですが…限界が！笑
これ簡単だし
もう一品増えて食べてくれるのでお勧めです＊＾＾＊
お試しくださいね♪
コメントありがとうございます＾＾
わたしも以前は一人かむしゃらに食べてたんですが…限界が！笑
これ簡単だし
もう一品増えて食べてくれるのでお勧めです＊＾＾＊
お試しくださいね♪
Posted by ym at 2010年01月26日 10:07
at 2010年01月26日 10:07
