Y's　factory

昨日　パパが　お仕事で 留守にしている隙に

バレンタインの リハーサルで フォンダンショコラ を 作ってみました


なぜ リハーサルかというと・・・実は 初めて作るので・・・(=ェ=;）

毎年・・・20個以上 チョコを もらってくるパパ

正直 パパは 甘いものは　好きだけど

しばらくは おやつが 毎日 毎日 チョコレート

全て 義理チョコなので ヤキモチは 焼かないけれど （ でも お返しは大変！ ）

ちょっと 違うものが　作りたいなぁ と 考えて 思いたったのが

この フォンダンショコラ

これだと あつあつ　作りたてを

食べてもらえそうです


以下 覚書

カップ5つ分 の レシピです

○　板チョコ 2枚 120g
○　ミルクチョコレート　20g
○　バター　90g
●　グラニュー糖　30g
●　全卵　3個
＊薄力粉　40g
＊ココア 大さじ3


①　ボウルに ○ の材料を 全て砕いて入れ 湯せんにかけて溶かす

②　溶けた ① に ● の材料と ＊ の材料 （ 事前にふるっておく ） を 入れて混ぜ合わせる

③　170度のオーブンで 10～15分程度 焼く
　　
　　表面が 膨らんで 触っても 手につかなければ　出来上がり！


　周りは　しっとり 生チョコレート

　中は　とろ～り チョコレート

　
　焼きたては あつあつ とろ～りで

　初めてにしては うまく 出来たかな！ (´∀｀*)


　バレンタイン 当日は ちょっぴり

　デコレーション も　してみようかな！
　
　
　フォンダンショコラ は 焼きたてが

とろ～っとして 美味しいので 食べる直前に 焼くのが お勧めです！


温かい おやつや お茶が 美味しい季節

おやつタイムに 大活躍しているのが

この 小さな ポット


工房 アイザワ の

ブラックピーマン　ストレートポット　です

和食器 と 合わせても

洋食器と 合わせても 雰囲気が 合う このポット











職人さんの 技を 感じる この造り

中の 網は 本当に 細かく 蓋も 本当に 気持ちいいほど ぴったりと 収まります

でも　サイズは すこーーし　小さめ

400ml　ほど 入るかな (´∀｀*)


持ち手 が 横に ついている タイプも あります

この タイプは 持ち手が 動きません


この ポット について 何人かの方に 質問を されましたが

お茶にも コーヒーにも 合うので おすすめですよ *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


わたしの 写真から 質問をしてくださるのは 本当に 嬉しいです

これからも 何かありましたら いつでも 遠慮されず お聞きくださいね *:.｡☆..｡.(´∀｀*)


今日は 記事が 飛んで 遅い更新と なってしまいました・・・とほほ


いつも ポチ ありがとうございます＊＾＾＊　とっても 嬉しいです！

また 遊びに来てくださいね