2010年07月19日
なすニラキャベツ
なんだか 急に 夏がやってきたみたい
でも
子どもたちの 食欲は 暑かろうが 三連休だろうが 容赦なく・・・
朝から 「 おなかすいたー! 」 の 大合唱 (=ェ=;)
おかずが ちょっと 足りないかな?って 時の 我が家の お助けレシピ
なすそうめん です
皮を むいて 細切りにした なすに 小麦粉を まぶして
湯がいたら 水を 切って 冷やすと 出来上がり
麺つゆ や ポン酢 を かけて いただきます
小麦粉を まぶしておくことで つるんっと した 食感が 楽しめます
とっても 簡単な 一品です
昨夜は
いっぱい 餃子が 食べたい!という
子どもたちの リクエストにより
ひたすら 餃子を
包みました
キャベツ と ニラ が たっぷりで
ヘルシーに
全部で 80個
残ったら 冷凍しておこうかな?なんて
考えていたのに 甘かった!
家族 5人 で 綺麗に 完食! (´∀`;)
子どもたちが 大きくなったら
何個・・・包むんだろう
末恐ろしいです・・・(=ェ=;)
もうすぐ 夏休み
子どもたちとの 食欲との 戦いの 日々は もうすぐ そこに・・・
これから 食べ物ネタが 増えること・・・間違いなしです (´∀`;)

また 遊びに来てくださいね^^
Posted by haco at 11:30│Comments(8)
│たべもののこと
この記事へのコメント
なすそーめん試してみよう♪
明後日から恐怖の夏休みだね( ̄◇ ̄;)
爆発しないように40日頑張ろう♪
明後日から恐怖の夏休みだね( ̄◇ ̄;)
爆発しないように40日頑張ろう♪
Posted by moco at 2010年07月19日 21:36
ナスが大量に余っていて困ってたんです。
早速作ってみます♪
餃子80個!お疲れ様でした。
先日我が家で作った時は40個でちょうどでした。
それにしてもさすがキレイに包めてますね~。
中心に向かってヒダをつけてるんですか?
早速作ってみます♪
餃子80個!お疲れ様でした。
先日我が家で作った時は40個でちょうどでした。
それにしてもさすがキレイに包めてますね~。
中心に向かってヒダをつけてるんですか?
Posted by noko at 2010年07月19日 23:43
おじゃまします
なすソーメンとってもおいしそうですね
実家からなすをたくさんもらってきたので、是非作りたいと思います
なすソーメンとってもおいしそうですね
実家からなすをたくさんもらってきたので、是非作りたいと思います
Posted by ち~ひ~
at 2010年07月20日 09:37

* mocoさん *
コメントありがとうございます^^
もう夏バテ気分だよー
夏はこういうさっぱりしたのがいいよね^^
試してみてね^^
コメントありがとうございます^^
もう夏バテ気分だよー
夏はこういうさっぱりしたのがいいよね^^
試してみてね^^
Posted by haco
at 2010年07月20日 15:57

* nokoさん *
ううー優しい言葉をありがとー^^
わたしは具を置いた餃子を手に持って
半分に折りながらまずは真ん中をくっつけて
そのまま左右のひだをつくります^^
わかるかな?
手が大きいから作りやすいのかもー笑
コメントありがとうございました^^
ううー優しい言葉をありがとー^^
わたしは具を置いた餃子を手に持って
半分に折りながらまずは真ん中をくっつけて
そのまま左右のひだをつくります^^
わかるかな?
手が大きいから作りやすいのかもー笑
コメントありがとうございました^^
Posted by haco
at 2010年07月20日 16:02

* ち~ひ~さん *
はじめまして^^コメントありがとうございます^^
これからなすが美味しくなりますもんねー
簡単なので是非つくってみてくださいね^^
はじめまして^^コメントありがとうございます^^
これからなすが美味しくなりますもんねー
簡単なので是非つくってみてくださいね^^
Posted by haco
at 2010年07月20日 16:04

なすそうめん、おいしそう(^-^)
さっぱりしたものが食べたくなります。
食べ物ネタ歓迎♪
旦那の胃袋を満たさなきゃ。
夏休み、大変ですね。3食、きちんと、作らなきゃいけなそうなので。。
さっぱりしたものが食べたくなります。
食べ物ネタ歓迎♪
旦那の胃袋を満たさなきゃ。
夏休み、大変ですね。3食、きちんと、作らなきゃいけなそうなので。。
Posted by kurochen at 2010年07月21日 01:43
* kurochenさん *
コメントありがとうございます^^
暑いとさっぱりしているものがいいですよね~
食べ物のことばかり考えている今日この頃
食べ物ネタ満載です^^;
コメントありがとうございます^^
暑いとさっぱりしているものがいいですよね~
食べ物のことばかり考えている今日この頃
食べ物ネタ満載です^^;
Posted by haco
at 2010年07月21日 12:45
