Y's　factory

シャンピニオン を 作りました

噛むほどに 味が ぎゅっと 感じられる フランスパンって 大好き！


シャンピニオン とは きのこ のこと

形からすると マッシュルーム って 感じかな


サツマイモの シチュー と 一緒に 朝ごはんに いただきまぁす！

成形は・・・・まだまだ ですが

味は 美味しかったです！　( 自画自賛 笑。 )



今は 発酵に 時間がかかるので お休みの日でないと

色んな パンに 挑戦することは できませんが

毎朝 食べる分は 毎日 自分で 焼いています


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今日の パパの お弁当

ふりかけご飯　焼き鮭　だし巻き玉子　鶏だんごの照り焼き　しいたけの甘辛煮



今 キッチンでは 夜ごはんの 手羽と大根の煮物を くつくつ 煮込んでいるところ

大根は 一度 別に 湯がいておくと 味が 沁みやすく

早いうちに 煮込んでおくと 夜には 味が 沁み沁みで うまうま

今夜 お酒を 飲みながら ゆっくり 食べるの 楽しみだなぁ　　　← 完全に 呑兵衛な発言 笑。


今日は 朝から キッチンで 頑張ったので 楽々。

これから 友人と お出かけです

フィンランド 帰りの あの方に 会いに出かけてきまぁす！

お土産話が 楽しみだな



食べるということは 命を いただくこと。

大事に 食べないとね。


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美味しく いただきます！