Y's　factory

子どもたちの 春休みが 始まりました

おやつは しばらく 我慢することにしたので

小さな パンを 焼きました

クリームパン です


カスタードクリーム の 作り方



材料

卵黄 1個 ・ 薄力粉 大さじ1 ・ 牛乳 100ml ・

砂糖 ( グラニュー糖 ) 大さじ1 ・ バター 大さじ1

①　ボウルに 薄力粉、砂糖を 入れ 混ぜます

②　卵黄を加え 軽く混ぜます

　　牛乳を レンジで 40秒ほど温め、 ボウルに 少しずつ入れ よく混ぜます

③　ダマになっている部分を 取り除くため ザルで クリームの種を 一度 こします

④　ラップをして レンジで 1分 加熱します

　　全体を 混ぜたら 再度 ラップをして もう 1分 加熱

　　取り出したら バターを加え ( 熱で溶けます ) 混ぜます



⑤　ラップを カスタードに ふれるようにしてつけ 冷蔵庫で 冷やします

　　ラップを カスタードに ふれるようにしてつけることで 乾燥を 防ぎます


出来上がった クリームが 固めな時は 牛乳を 加えて

好みの 固さにしてくださいね

クレープの 間に はさんだりすると

ミルクレープ が 出来ますよ



普通に 中に 入れてみたり

巻いてみたり

いろんな形を 作ってみました


上には ワッフルシュガーを のせて

ワッフルシュガー

ふんわり クリームパン の 出来上がり

カスタードクリームは 自家製なので 1～2日で 食べきってくださいね


春休みは 短いので あっという間に 終わってしまいそう

計画的に 片付けや 進級準備も していかないと・・・ですね！


そして 今日は パパの誕生日 です

命 について 考え続けた この 2週間・・・

側に 居られて 一緒に お祝い出来ることを 心から 感謝しながら

パパの 好きな ご飯を 用意して 待っていようと 思います



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このパンを 焼いている時

とっても 嬉しい お届けものが 届きました

この中身は・・・また 明日 (*'U`*)