2011年12月15日
クロワッサン
クロワッサン を 焼きました
初めてだけど
それっぽい ( ? ) 形に 出来て うれしい！
薄く 切った バターを 包み込んで
伸ばして 折りたたむ を 繰り返すこと 4 ～ 5 回
ちょっと べたつくけど カット
三角に 切って
大きい方から 小さい方へと くるくる 巻いていきます
ぷぷ
我ながら 不格好。
綺麗に 膨らんで 焼けてね
ふんわり
甘くて しょっぱくて さっくり もちっと した クロワッサンが
焼けました
パパも 子どもたちも 「 おいしー 」 だって。
よかった。
来週には 冬休みに 入るというのに
今週も 参観や お誕生日会 などなど 行事が たくさん。
今年は まだ 大掃除も 終わってない；；；
ま、 マズイ。
とりあえず 今日は キッチンの 引き出し を 一つ 片付けよう！
みなさんは 大掃除 進んでますかー？
↓ ↓ ↓
ありがとうございます
Posted by haco at 11:00│Comments(3)
│たべもののこと
この記事へのコメント
パンは焼き立てがおいしいですが
クロワッサンはまた格別です。
焼き戻しでは絶対に味わえない香ばしさ。
バタバタしていて去年も今年も作れていないけど
作りたくなりました。
クロワッサンはまた格別です。
焼き戻しでは絶対に味わえない香ばしさ。
バタバタしていて去年も今年も作れていないけど
作りたくなりました。
Posted by noririn at 2011年12月15日 13:12
ミニクロワッサン可愛すぎる
某ﾄｷﾊの中のチョコ入りクロワッサンが大好きです
お土産に頂いてから好きになりました
某ﾄｷﾊの中のチョコ入りクロワッサンが大好きです
お土産に頂いてから好きになりました
Posted by kurochen at 2011年12月15日 21:28
＊ noririnさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
そう！！！っ
翌日焼いてみて改めて焼き戻しがこんなに美味しいとはー！って
思いました＾＾
わたしのはきっとnoririnさんが作るのより
何工程もはぶいたものですけど(笑)
それっぽく美味しく出来ました＾＾
バターがなかなか買えませんが
たまにはこういうのもいいですよね♪
＊ kurochenさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
そうそう！あのミニクロワッサン美味しいよね♪
わたしはプレーンがすきかなぁ＾＾
あんなにカリッと出来なかったけど(笑)
これも美味しかったです＾＾
Posted by haco at 2011年12月16日 15:49
コメントありがとうございます＾＾
そう！！！っ
翌日焼いてみて改めて焼き戻しがこんなに美味しいとはー！って
思いました＾＾
わたしのはきっとnoririnさんが作るのより
何工程もはぶいたものですけど(笑)
それっぽく美味しく出来ました＾＾
バターがなかなか買えませんが
たまにはこういうのもいいですよね♪
＊ kurochenさん ＊
コメントありがとうございます＾＾
そうそう！あのミニクロワッサン美味しいよね♪
わたしはプレーンがすきかなぁ＾＾
あんなにカリッと出来なかったけど(笑)
これも美味しかったです＾＾
Posted by haco at 2011年12月16日 15:49
Posted by haco
at 2012年01月25日 13:10
at 2012年01月25日 13:10
