2010年04月14日

ロールねぎ

ロールねぎ






















我が家は 全員 ねぎ 好きです

こちら の 本 に 載っていた この 料理

絶対 全員 好きだ! と 思い 作ってみました


塩コショウで 下味をつけた 豚肉を ねぎで 巻き

ローリエ、 酒、 みりん を 適量 入れた 水で 煮るだけの 簡単

でも 唸る うまさの 料理 


ロールねぎ 

















巻くときに 芯の部分に ねぎの 芯を 入れると 綺麗に 巻けます

甘い ねぎが なんとも 美味しい料理

シンプルで 美味しいって いいですよね


ロールねぎ


















これに ニラ豚 と きゅうりと ワカメの 酢のものを 添えて

出来上がり


パパからは 「 絶品だねー! 」 と 褒めてもらいました

ふふふ。 やったね!




はじめまして。「かえる食堂」です

とっても 参考になります

  








こちらも 欲しい。



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また 遊びに来てくださいね^^



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この記事へのコメント
南仏の料理でPoireau Farci ってポワロネギの詰め物ってありますね。
美味しそうですね!
Posted by pepe at 2010年04月14日 10:39
こんにちは^^
トラコミュを見ていて、ロールねぎって何だろう?と寄り道してみました。
シンプルですが美味しそうですね~。
ご主人の一言、とっても嬉しいですよね。(^_-)
Posted by snowミント at 2010年04月14日 10:45
すごく美味しそう!!本買ってみようかな^^
献立も参考になります。
ymさんちのおこさまたち、渋い味覚ですね♪
見習ってほしいものです^^

息子が昼間いなくなったとたん、
急に辛いモノが食べたくなってきました^^
大分には、タイ料理とかベトナム料理屋さんが
あんまりないんですよね。。
Posted by &m&m at 2010年04月14日 10:59
うわー ネギやー 逃げろーーーー
Posted by つねつね at 2010年04月14日 12:36
はじめまして♪
このネギ巻きがあまりにも美味しそうで・・・ついついコメントしてしまいました。
今度絶対に作ってみたいです。
お勧めの本も興味深々です。

豚肉はなんでもいいのでしょうか???巻ければ大丈夫そうですね♪

とっても素敵なお写真にも・・・クリックです(*^_^*)
また遊びに来させて頂きます。
Posted by Mw* at 2010年04月14日 20:42
おっと♪
今度息子ちゃんのお弁当に入れてみようかな!!!
簡単レシピどんどん載せてね~
Posted by ちかりん at 2010年04月14日 20:45
シンプルだけど、おいしそう。
さっそく、作ってみよう。
旦那さんは、満足するといいなあ。
本も、気になるしなあ。
Posted by kurochenn at 2010年04月14日 22:42
* pepeさん *
  コメントありがとうございます^^
  ポワロねぎ!
  いいですね~~~*^^*
  太いねぎがなかなか手に入らなくて
  普通のねぎで作りましたがポワロねぎのような
  ねぎで作れたらいいなぁ~っていつも思います*^^*
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:23
* snowミントさん *
  コメントありがとうございます^^
  はじめまして^^ コメント嬉しいです!
  本の受け売りですが
  褒めてもらえると嬉しいですよね!
  snowミントさんもおすすめのお料理があったら
  教えてくださいね~*^^*
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:28
* &mさん *
  コメントありがとうございます^^
  うちねー^^; お肉よりもお魚派の子どもたちで
  渋いんですよー^^;
  出来る限りお野菜をって思っているけど
  最近お野菜が高いですよね~><
  ねぎも太いので作ってみたいんだけどなぁ・・・
  わたしもフォーが大好きなんですが
  大分で食べれるところ・・・思いつかないです^^;
  辛い系のお店、ないですよねー!!
   
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:35
* つねさん *
  コメントありがとうございます^^
  ん?ねぎ嫌い?
  かも? 笑
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:36
* Mw*さん * 
  コメントありがとうございます^^
  豚肉はなんでも大丈夫ですよ~♪
  芯の部分にねぎの芯の部分を入れて巻くと綺麗に巻けますよん
  Mw*さんのブログにも遊びに行かせていただきました♪
  写真が綺麗~~~*^^*
  勉強になりました♪
  また良かったら遊びに来てくださいね♪
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:46
* ちかりんさん *
  コメントありがとうございます^^
  毎日だもん!大変だよね~
  わたしも旦那のお弁当作っているけど 
  お弁当のおかずって難しいのよ~^^;
  わたしのほうが教えてほしいよ~笑
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:49
* kurochenさん *
  コメントありがとうございます^^
  シンプルで美味しいものが一番ですよね~^^
  春はお野菜が美味しい季節ですもんね♪
  作ったらまた感想を聞かせてくださいね*^^*
Posted by ymym at 2010年04月15日 09:55
 
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