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2012年04月29日

「夜は、待っている。」



楽しみにしていた 「 小さいことば 」 シリーズの 最新刊が 届きました

表紙は 大好きな 酒井 駒子さん

うさぎを 抱きかかえ 祈るような 子どもの絵

糸井重里 さんの 言葉は 心の 深いところに 沁み入るように

時に ふっと 笑顔に なるように 響くけど

酒井 駒子さんの 絵も ずしーんと 心の 深いところに 落ちて行く




ブータンの 写真も

綺麗な空


本らしい 本の 匂いが きちんとする 本です


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連休ですね

久しぶりに 家族で お出かけ出来るかな

みなさんも 楽しい 連休を お過ごしください
  
タグ :ほぼ日新刊


Posted by haco at 11:30Comments(4)わたしのこと

2012年04月27日

アームカバー



少しずつ 日差しの強さを 感じることも 出てきましたね

これからの 季節

アームカバーは 絶対 必需品


2タイプ 用意しました

大好きな ボーダー

グラデーションの 色合いも いい感じ


お値段も 可愛い この子たち

これから 大活躍してくれそう!


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家庭訪問が 終わりました

出会ったばかりの 先生と いつも すぐに 打ち解けて 大笑いして 話し込んじゃうのは

わたしだけ?

それとも ムスコの なせる業?

  


Posted by haco at 11:00Comments(0)つかうもののこと

2012年04月24日

iwachu





南部鉄器 カラーポット

アラレ


お湯を 沸かすことは 出来ませんが

ポットしては 冷めにくく テーブルでの 存在感は 抜群。

もちろん 鋳造されて 作られているので どっしりと 頑丈。


「 和風総本家 」 という テレビ番組 が 好きで 録画して 毎回 見ています

先日の放送で この カラーポットが 出て

初めて 製造風景を 目にしました ( 当り前か! )

「 最初 色つけて って 海外の方に 言われた時は 大爆笑 したけどねー。 」

と ヘルメットに 首に タオルを 巻いた 職人さん が

笑って 話してる姿が 印象的でした。


製造元である 岩鋳 の 名前から

フランスで 「 iwachu 」 の 名前で 大人気なんだそう

ちなみに フランスの方は イワシューと 発音するらしい。


でも わたしたち 日本人に とっても

馴染み深くもあり 新しくもあり

今の 生活にも 取り入れやすい。


まさに 日本再発見


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Posted by haco at 10:05Comments(4)つかうもののこと

2012年04月18日

石黒さんのかき揚げ器



石黒 智子 さんが 好きです


こだわられているけど シンプルな モノ選びの センス

それから ご自身が 考え 作られている 調理道具の シリーズ


その中で いつも うまく 作れなくて 悩んでいた かき揚げ器を 買ってみました





かき揚げの タネを 中に 入れて 揚げるだけ

ただ それだけなのに

いつもと 全然 出来上がりが 違うんです



ふっくらとしてて 厚みが すごい!

いつも・・・ ぺたーん と してて 時々 バラバラに なっちゃうことも あった (笑)

あの かき揚げが 上手に 作れた!

感動 (笑)


これで メニューが また 広がりそうです

うん

これは お勧め グッズですーー!


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Posted by haco at 11:30Comments(3)たべもののこと

2012年04月10日

お味噌作り



もう 散り始めてる桜の花が まだ つぼみの頃

味噌を 作りました


そう

あの 湯がいてた 大豆は このため



一晩 水に つけて 柔らかくした 大豆を ことこと 湯がいて・・・

味噌を 作るのは 初めてなので

今回は このセットが 頼り。
↓ ↓ ↓

分かりやすい 解説つきです



このセットを 選んだ決め手は この 生米糀

なんとも いい香り

塩糀以来 すっかり 糀の とりこなのです



ほぐすと なんとも言えない 香りが たちます



野田琺瑯 の ラウンドストッカーは 中蓋も 付いてて 便利


出来上がり 5kg の 味噌には 21cm が ベストです



湯がいて つぶした 大豆と 糀を 合わせたら

空気が 入らないように 詰めていきます



結構 重労働。


初めて 作ったので

出来上がりを 口にしてみるまでは なんとも 言えないのですが・・・(笑)

実際 口に 出来るのは 半年後かな? 一年後かな?



半年後・・・わたしは どう過ごしているのかな?

なんて 考えてしまうのも ここのところの 忙しさのせいかな


何かと 変化の春ですが みなさんは どんな春を 過ごされていますか?

わたしは

計画していたことが 実は 思うようには うまく 進まず・・・

でも 落ち込む暇もない程 ここのところ 時間がなくて・・・


子どもが 成長するにつれ

少しずつ 自分の時間も 作れるようには なるけれど

おんぶに 抱っこで べったりで 忙しかった あの頃とは また 違う忙しさも 伴う訳で

この先の人生の 自分の生き方を 考える一方で

やはり まだ そればかり 優先する訳にも いかず・・・

時期尚早だったのかな?


なんて。

読んでる方には 何のことか 分かりませんね;;


とにかく 。

うまく いくことも いかないことも あるけれど

わたしは 元気です ^^


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更新が こんなに 滞るのが 初めてだったので

色んな方に ご心配を かけてしまいました

すみません <(_ _*)>


書きたいことも たくさんあるので そろそろ また・・・
  
タグ :味噌


Posted by haco at 16:00Comments(4)たべもののこと