2009年06月24日
トライフル
今週は 何かと ハードな日々を 過ごしています
ムスコの 学校での 役員さんの お仕事が 立て続いて入っているからかな＾＾；
今朝も 一仕事・・・
やっと 帰ってきました
こういう時 なんだか 無性に 甘いものが 食べたくなります
先日の コラボ・レッスン の時に ちかりんさん が 出してくれたスイーツ
あれを どうしても 食べたくて・・・・
思い出しつつ 作ってみました ＾＾
トライフル ＠ ワイエム バージョン です
ちかりんさんはシフォンケーキを 入れて
オレンジリキュールが ふんわり 香る
トライフルでしたけど
今回は 簡単に （ 得意の＾＾； ）
バウムクーヘン で アレンジ
カスタード クリーム はレンジで 作りました
材料
卵黄 1個
薄力粉 大さじ１
牛乳 100ml
グラニュー糖 大さじ２
バター 大さじ１
① ボウルに 薄力粉・砂糖 を 入れて 泡立て器で混ぜます
② 卵黄を加え 軽く混ぜたら レンジで40秒ほど温めた 牛乳を 加え 良く混ぜます
③ ②を 一度 ざるでこします
④ ラップをして レンジで1分加熱します
一度 取りだして 全体を 混ぜたら 再度ラップをして もう1分加熱します
⑤ ④を 取りだしたら バターを 溶かし混ぜます
この時に わたしは バニラエッセンスも 混ぜました
⑥ ラップを カスタードクリームに 触れるようにして 冷蔵庫で冷やして できあがり＾＾
この カスタードクリーム と 泡立てた 生クリーム
フルーツ （ オレンジと バナナを 使用 ） 、バウムクーヘン を
層になるように 器に 入れていき
冷やして完成！
上には パウダーシュガー を 振ってみました
トライフル って
イギリス生れの スイーツで 「 ありあわせ 」 って
意味らしいですから 何でも OK だと 思います＾＾ わたし向き～＾＾
はぁ・・・美味しかった！＾＾
学校では ちょうど ムスコが プールの 授業中・・・
気持ち良さそうだったなぁ～～＾＾
さて
汗を かきかき これから 床の 拭き掃除を しようと 思います！
この季節 どうしても 毎日 床が べたべた！
日々 ぞうきんがけです～～～笑
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次回は 「 ユニクロウェア 」
また遊びに来て下さいね＾＾
